| 一、國名淵源
贊比亞共和國簡稱“贊比亞”。
“贊比亞”之名源于非洲第三大河“贊比西河”，“贊比西河”流域占整個國土面積的四分之三，1958年卡翁達第一批民族主義者，為表示從殖民主義者手中奪回江山的決心，將“贊比西河”的詞尾去掉，改為“贊比亞”，以此命名他們的黨。1964年10月24日獨立后，即成立了“贊比亞共和國”。
二、地理位置
贊比亞位于非洲中南部，是內(nèi)陸國家。東界坦桑尼亞、馬拉維、莫桑比克，南連澤巴布韋，博茨瓦納、納米比亞，西部和北部與安哥拉、扎伊爾接壤。
三、主要概況
贊比亞全國面積75.2617萬平方公里�；１景腿苏既珖丝诘娜种灰陨�，其他主要民族有通加人、馬拉維人、洛齊人、隆達人、盧埃納人、恩戈尼人、菲帕人和恩科雅人等。
贊比亞全國劃分為9個省，55個縣。首都盧薩卡。貨幣為“克瓦查”。官方語言為英語，部族語言有31種。
四、社交習(xí)俗
贊比亞人社交習(xí)俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
贊比亞人很忠誠， 至高無上崇敬銅；
性格剛毅又豪放， 鳥類最為愛雄鷹；
待人接物重友好， 招呼喜歡加尊稱；
有種習(xí)慣很個別， 忌諱他人背后行；
大多信奉基督教， 遇到“十三”為不幸。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點：
贊比亞人與客人打招呼樂于加尊稱，最好是加上職務(wù)或頭銜。他們慣用鮮羊肝盛情待客，為了表示敬重和歡迎，往往在客人到來之際把宰的鮮血淋淋的羊肝迅速切成片，整齊地碼放在瓷盆里，撒上辣椒末和香料，隨即上桌待客。贊比西河上游的巴托克部落人，有個離奇的審美習(xí)俗，以拔掉上門牙為美。據(jù)說此習(xí)俗是源于對反芻動物的模仿。他們對銅至高無上地崇敬。把用銅制的工具、器具招待客人，看成是對客人的一種最高待遇。他們偏愛雄鷹，視其為勇敢和象征，并莊嚴(yán)地將其繪制在國旗上。
五、禮節(jié)禮儀
贊比亞人在社交場合與客人相見時，一般都慣行握手禮。與客人互致問候時，常習(xí)慣地把手掌饒著對方的大拇指緊握兩三下。贊比亞婦女們之間握手時，習(xí)慣用左手托住右臂。他們見到酋長走近時，通常一面拍手，一面俯身下蹲或下跪，直至酋長走過。贊比亞的年長者向酋長或貴賓致意時，也喜歡一面拍手，一百俯身下蹲或下跪，直到酋長或貴賓走過。贊比亞婦女一般不與男人握手。若其主動伸手，男子再伸手相握，但不緊握或長時間相握。
稱謂與問候
用左手托住右手與人握手是通常的見面禮節(jié)。要使用恭敬的稱號或職務(wù)頭銜，如果你知道的話。
對異性要回避目光直接接觸――這可能帶有求愛的暗示。
約會與準(zhǔn)時
事先約會是合宜的，雖然這不能保證這次會見能實現(xiàn)。
款待與饋贈
進餐時你應(yīng)該主動要求食品，因為當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為由主人先送上食品是不禮貌的。不接受食品也是不合宜的。
對政府官員不得送禮。如果給國營公司的雇員送昂貴的禮物，會使他們感到尷尬。一些小禮品，或許是帶有你公司標(biāo)志的，將是受歡迎的。
交談
別談?wù)撋痰昀锏墓⿷?yīng)短缺、當(dāng)?shù)氐恼�，或是你在該國見到的低效率現(xiàn)象。
贊比亞人喜歡議論國際政治事務(wù)。
六、信仰忌諱
贊比亞人信奉基督教的占72％，農(nóng)村人大多信奉原始宗教。
贊比亞人忌諱別人從自己背后穿過，認(rèn)為這樣是不禮貌的，從面前穿過才是合乎禮儀的舉止。他們忌諱“13”，認(rèn)為“13”是預(yù)兆厄運的數(shù)字，會給人們帶來災(zāi)禍。他們忌諱他人用手指著自己說三道四。認(rèn)為這是讓人不能容忍的舉動，是對人的一種蔑視和污辱。他們忌諱有人以右手握拳揮動著手臂對待他們，這種動作在贊比亞是表達對人的“詛咒與謾罵”。
七、飲食習(xí)慣
贊比亞人以玉米面為主食。他們習(xí)慣把玉米面煮成很稠的玉米糊，當(dāng)?shù)厝朔Q這種玉米糊為“喜馬”，用淡水沙丁魚熬成成湯，然后手抓“喜馬”蘸著魚湯吃。“喜馬”在贊比亞是美味，有時用在招待國賓的筵席上。他們習(xí)慣吃西餐，平時用手抓食，在社交場合使用刀叉。他們對中餐很感興趣，認(rèn)為中餐的烹調(diào)技藝高超，做出的飯菜令人大飽口福。
贊比亞人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜肴香、酥、爛，注重用餐經(jīng)濟實惠。
②口味 一般口味不喜太咸，愛甜及微辣味。
③主食 以玉米為主食，也愛吃面食。
④副食 愛吃魚、牛肉、羊肉、豬肉、禽類、蛋類等，蔬菜愛吃豆類、辣椒、西紅柿、茄子、黃瓜等，調(diào)料愛用胡椒、丁香、蔥、糖、鹽等。
⑤制法 對煎、烤、炸、煮等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的京菜、閩菜、魯菜。
⑦菜譜 很欣賞大拼盤、北京烤鴨、焦炒魚片、青椒雞丁、生煎里脊肉、珍珠豆腐、扒牛肉條、德州扒雞、手抓羊肉、閩煎黃魚等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒 喜飲啤酒、咖啡、可可、牛奶等，也喜歡喝綠茶。
⑨果品 愛吃香蕉、柑、桔及瓜類等，干果愛吃花生米、腰果等。
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