提問(wèn): 菲律賓有哪些風(fēng)俗禁忌需要注意? 菲律賓有什么特色的服飾嗎? 菲律賓的飲食習(xí)慣是怎樣的? |
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菲律賓人忌諱“13”和“星期五”,認(rèn)為它們是不吉利的,旅館房間、汽車(chē)座號(hào)、樓房編號(hào)、門(mén)牌號(hào)等都沒(méi)有“13”,購(gòu)物不買(mǎi)13份,請(qǐng)客避免13人,總之,凡遇“13”定設(shè)法避開(kāi)。伊斯蘭教徒不吃豬肉,不喝烈性酒和牛奶。
菲律賓人性格開(kāi)朗、熱情友善,非常講究禮節(jié)禮儀。在社交場(chǎng)合,男女都以握手為禮。初次見(jiàn)面要把自己介紹給對(duì)方。在家里,晚輩每天早晨都要向長(zhǎng)輩行吻手禮以示尊重。相互交談以婚姻、家庭、職業(yè)、飲食等為話(huà)題,避免涉及政治、宗教等內(nèi)容。
菲律賓人對(duì)個(gè)人尊嚴(yán)和家庭榮譽(yù)非常看重,忌嘲笑政治人物或家庭。非常尊重有知識(shí)的人,如遇教授、博士、醫(yī)生、律師、工程師等人士,應(yīng)稱(chēng)呼其頭銜。最喜歡茉莉花(國(guó)花),認(rèn)為該花象征幸福、純潔、情操和友誼。如有貴客來(lái)訪(fǎng)、重要活動(dòng),都有年輕女子敬獻(xiàn)茉莉花環(huán),花環(huán)越大越表示敬重。到朋友家做客,可比約定時(shí)間晚到一刻鐘左右。拜訪(fǎng)朋友,帶上禮物或鮮花被視為高雅禮貌之舉。菲律賓社會(huì)雖以男人為中心,但“女士?jī)?yōu)先”之風(fēng)盛行。
菲律賓人的服裝種類(lèi)繁多,但由于天氣炎熱,一般人的服飾都很簡(jiǎn)單,即使在正式場(chǎng)合,也很少人穿西服或晚禮服。
菲律賓男士的傳統(tǒng)禮服叫“巴隆他加祿”(Baron Tagalog),是一種絲質(zhì)服裝,形同襯衣,長(zhǎng)可及臀,領(lǐng)口如襯衫,有長(zhǎng)袖和短袖,前面兩側(cè)有抽絲鏤空的花紋圖案,頗為大方,是男士社交場(chǎng)合的正式禮服,被譽(yù)為菲律賓男子的國(guó)服。
菲律賓女子的國(guó)服叫“特爾諾”(Terno),是由菲律賓前總統(tǒng)夫人科拉松·阿基諾夫人身體力行推廣開(kāi)的。“特爾諾”是一種用菠蘿纖維布料做成的圓領(lǐng)短袖連衣裙,吸納了西班牙婦女服裝的特點(diǎn),裙服兩袖挺直、袖根高聳,腰部細(xì)小、裙擺寬大,宛如蝴蝶展翅,因此也叫“蝴蝶服”,是女性出席社交場(chǎng)合的正式禮服。
菲律賓人的飲食習(xí)慣深受西班牙、美國(guó)和中國(guó)飲食習(xí)慣的影響,食品種類(lèi)繁多,味道鮮美,70%的人以大米為主食,30%的人以玉米為主食。當(dāng)?shù)厝讼矚g用椰子汁煮菜或煮飯,副食品主要是雞肉和豬肉,或燜或炸,炒菜不多。中上層人家多吃西餐,烹調(diào)中多用醋、糖、辣椒等調(diào)味品。
其中菲律賓人最?lèi)?ài)吃的菜叫“阿多波”(Adobo),是把加了辣椒烹制的豬肉或雞肉混在一起,加上醋、大蒜和油、番茄醬精制而成,也有一些“阿多波”是以烏賊和牡蠣烹調(diào)而成的。菲律賓海產(chǎn)品豐富,海鮮是常見(jiàn)佳肴,并以燒烤方式最為盛行。菲律賓人愛(ài)喝啤酒,咖啡和茶也很流行。由于受西班牙生活方式影響,喝下午茶成為很受菲律賓人歡迎的生活習(xí)慣。
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