茨瓦內(nèi)飲食特色

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　　牛羊肉是當(dāng)?shù)氐拿牢吨鹘�，無論是五花牛肉還是卡魯羊，其味甚佳。當(dāng)?shù)氐钠咸丫泼坎捅夭豢缮�。此外�?dāng)?shù)剡�有野豬、鱷魚、鴕鳥、山羊、珍珠雞等山珍野味可以品嘗，可謂包容萬品，無所不有。

三腳鐵鍋燉菜

主打：肉、蔬菜

制法：將肉與蔬菜加入鍋內(nèi)，拌好佐料，文火慢燉2小時后加入醬油即可食用。

咖哩肉沫

主打：牛、羊、魚肉

制作：將牛、羊、魚肉沫混入鍋內(nèi)，加豆蔻、丁香、桂皮等佐料，上點綴杏果、牛奶蛋糕或檸檬葉即成。