在馬來西亞呆了三年半以后終于“逃離”了那個自己原本以為不會再想念的地方。然而,對它的感情卻在不知不覺之中慢慢滋生。
那時候住在Damansara Jaya的SS22,隔著一條馬路就是SS2,兩個區(qū)都屬于Petaling Jaya(PJ,中文譯名叫“八打靈再也”,是根據發(fā)音翻譯的)。Petaling Jaya是靠近吉隆坡的一個城市,開車大概25分鐘就可以到吉隆坡市(KL,Kualar Lumpur的縮寫)中心。
至今跟朋友們提起SS2,還是會對那里的食物念念不忘。在McDonal’s附近就有很多茶餐室,Big A正對面的那間里面有一檔咖哩面,很不錯(奇怪,天氣那么熱,馬來西亞人卻還是煎的炸的辣的油膩膩的照吃不誤)?礄n的是個臉上皮膚凹凸不平的女生,看她那樣子你絕對不會覺得她的東西會好吃到哪里去?墒蔷褪瞧婀,她的咖哩面不但湯濃而且料足,熱熱的湯面上泛著一層薄薄的紅色的咖哩油,撥開那層油,下面就是黃色的咖哩湯,用筷子輕輕一攪,濃濃的咖哩味就四處散溢,加在面湯里面的雞塊也很有嚼頭,肉有彈性卻不會“柴”?Я鏅n的隔壁就是賣鴨腿面線的,也是很出色。湯是用鴨肉加各種藥材燉成的,看起來是淺淺的醬油色,卻很清淡爽口。鴨腿燉得很爛,用筷子輕輕夾,肉跟骨頭就分開了。不過鴨腿雖然做得不錯,我還是比較喜歡那個湯跟軟軟的面線。有另外一間相連著的茶餐室,里面的燒包據說是很出名的。所謂的燒包其實并不是真正我們所說的“包”,而只是樣子看起來像迷你型的面包。事實上,它的皮有點像pastry,酥酥的,卻不會像我們平常吃的酥皮點心那樣會分層。餡有叉燒跟雞肉兩種,吃起來卻是差不多,唯一可以分辨的就是雞肉餡的里面有放peas,叉燒餡的比較甜。
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