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老撾當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情(2)


    餐飲

    老撾人喜食糯米,老撾菜特點(diǎn)是酸、辣、生,具有民族特色的菜肴有:魚醬、烤魚、烤雞、炒肉末加香菜、涼拌木瓜絲、酸辣湯等,蔬菜多生食。老撾人喜歡飲用牛奶,烈酒。老撾盛產(chǎn)熱帶水果,當(dāng)?shù)厝讼彩诚憬,西瓜等,?duì)核桃,杏仁等也感興趣。老撾人口味偏淡。老撾人用餐一般不使用叉和筷子,而是習(xí)慣用手抓飯。

    老撾人喜愛(ài)以傳統(tǒng)飯菜招待客人,如果客人夸獎(jiǎng)味道不錯(cuò),主人會(huì)感到格外高興和親切。老撾人吃飯時(shí),習(xí)慣將雞頭或魚頭讓給客人,以表示對(duì)客人的尊敬,客人應(yīng)高興地接受,并向主人致以謝意。人們還習(xí)慣用糯米制成壇酒來(lái)招待客人,到老撾人家做客,喝團(tuán)結(jié)酒較流行,主人拿來(lái)一瓶酒和一只酒杯,主人先喝,后依次請(qǐng)客人喝。壇酒也是老撾人待客的一種傳統(tǒng)禮儀,酒壇上插上許多竹管,賓主圍壇而坐,邊談邊喝。他們認(rèn)為親朋好友同飲一壇酒可以交流感情。

    喜喪

   老撾青年戀愛(ài)比較自由,父母一般不加干涉。男子如果看上哪個(gè)姑娘,就吹笛向她示愛(ài)。結(jié)婚的彩禮由雙方老人決定。男方不必先交付認(rèn)定的彩禮,如果男方婚后變心,女方有權(quán)提出要求男方支付彩禮。在老撾,每當(dāng)有人去世,人們就把尸體抬去埋在樹林里,死者是不能放在家里的。安葬好親人后,他們要在墳地旁殺牛請(qǐng)客。

    傳統(tǒng)

    傳統(tǒng)教育在人民日常生活中起著重要作用,學(xué)生必須學(xué)習(xí)老撾傳統(tǒng)舞蹈。每個(gè)青年在進(jìn)入社會(huì)之前都要到寺院里過(guò)幾周僧侶生活。傳統(tǒng)在家庭中也起著重要作用,如對(duì)青年人灌輸敬老思想等。

    在老撾,不流行給小費(fèi),但在一些涉外賓館,也可給服務(wù)員一點(diǎn)小費(fèi),約10-15%。到商店購(gòu)物,商品大都有固定價(jià)格,不要討價(jià)還價(jià)。如果在個(gè)體攤位上,可以還價(jià),當(dāng)你所還的價(jià)格被對(duì)方接受后,就必須買下。

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