介 紹
走入威士忌的歷史,欣賞世所罕見的建筑物,多倫多的古釀酒廠步行區(qū)的藝術(shù)和音樂令人著迷。
古釀酒廠區(qū)The Distillery Historic District
沿著石頭路街道漫步,穿過歐式廣場,仿佛回到歷史時(shí)光。那時(shí)村鎮(zhèn)里只有步行街區(qū),看不到一輛汽車。眼前矗立著四十多座建筑物,是北美洲地區(qū)保存最完好的維多利亞時(shí)代的工業(yè)建筑群。歡迎來到多倫多市中心的古釀酒廠區(qū)。
早在大英帝國時(shí)代,這個(gè)國家歷史遺址曾經(jīng)是最大的釀酒廠,釀造出數(shù)以百萬加侖的威士忌和烈酒,源源不斷地銷往世界各地,當(dāng)年它是國內(nèi)所有企業(yè)之中,為政府帶來最多收入的一家企業(yè)。在古老的釀酒廠區(qū)游覽,沉醉于濃厚的歷史氛圍之中,在此,您可以了解釀酒廠創(chuàng)始人的艱辛與成功,以及威士忌如何在不同的建筑物內(nèi)經(jīng)歷發(fā)芽、發(fā)酵和藏釀的過程。
一個(gè)半世紀(jì)之后,釀酒廠停止經(jīng)營,這塊土地也被收購并改建為城市步行廣場。釀酒廠區(qū)也變成了一個(gè)藝術(shù)、文化和休閑娛樂的中心。這里云集了享譽(yù)國際的畫廊、精品商店、別致的家居商店、漂亮的咖啡店、華麗的餐廳、充滿創(chuàng)意的劇院,還有藝術(shù)家工作室等,需要好幾天的時(shí)間才能一一光顧。走在街上,空中回蕩著美妙的音樂,到處都在舉辦室外展覽。夜幕降臨,從石頭路回到水泥馬路,回到現(xiàn)代生活,讓時(shí)尚的都市氣息伴隨著您結(jié)束旅程。
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