馬尼拉美食
    馬尼拉的菜包含馬來(lái)菜、中國(guó)菜、西班牙菜等菜的各種特色。Adobo被視為菲律賓傳統(tǒng)菜，鹵汁濃厚的豬肉和雞肉丁，淋在白米飯上食用。Pancit菲式炒面，味道微酸甜。InihawnaTalong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋蔥、小蝦制成，如果把茄子換成鮮美的芒果則更具風(fēng)味。Kare-Kare是牛尾，牛肚加蔬菜，配花生醬食用。其它菲律賓名菜有Lechon（肝醬烤乳豬）、Lumpia（將蝦、雞肉、豬肉和椰汁混合煮成）、Sinigang（海鮮蔬菜湯）、Crspy pata（烤豬腿）、Atchara（炒木瓜）、Pinakbet（炒茄子、蕃茄和豬肉并加調(diào)味料）。馬尼拉任何一家飯店的主餐廳中都會(huì)供應(yīng)地道的菲律賓菜,以風(fēng)味濃郁的海鮮最為出名。餐廳中常常有樂(lè)隊(duì)演奏和民族舞蹈表演。品嘗馬尼拉口味建議去菲律賓人開(kāi)的小飯館，便宜地道。

    受西方和中國(guó)的影響，馬尼拉的飲食呈現(xiàn)出多元化的特色，早餐多為西式，但中午和晚上則多為中餐，但中餐還具有菲律賓的本土特色。高層人士對(duì)西餐比較鐘情，即使是在西餐店里，也會(huì)供應(yīng)加肉腸的米飯。在馬尼拉的街頭，常能看到的是一個(gè)名叫Jollibee的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味快餐，很適合初來(lái)菲律賓的游客。

推薦餐館：
菲律賓菜
    Gerry’s Grill
    Tel：522 1334
    Roxas Blvd和San Andreas St街角
     是屬于較好的小型馬尼拉連鎖餐館之一，氣氛輕松，提供精心準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)菲律賓菜式。主菜P 85 ~ 190。

    Aristocrat
    Tel：524 7671
    Roxas Blvd和San Andreas St街角
    諸如烤bangus（虱目魚(yú)）和豬爪之類的傳統(tǒng)菲律賓菜肴彌補(bǔ)了這里類似醫(yī)院嘈雜大廳的感覺(jué)，這里提供此類傳統(tǒng)菜肴已有六十多年了。主菜P 200 ~ 340；24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

    Harbor View
    Tel：524 1532
    South Blvd, Rizal Park
    這是一個(gè)安逸休閑的所在。位于一個(gè)深入Quirino Grandstand房間馬尼拉灣碼頭的盡頭。在這里可以一邊欣賞金色的夕陽(yáng)，一邊品味多種新鮮的海鮮和琥珀色的點(diǎn)心。主菜P 180 ~ 340。

    Café Adriatico
    Tel：525 2509
    1790 Adriatico St, Malate
    作為Malate的一個(gè)標(biāo)志性機(jī)構(gòu)和該地區(qū)文化復(fù)蘇的先驅(qū)，Café Adriatico以高超技藝融合了菲律賓和西班牙的烹飪方式，周末還有音樂(lè)家在席間激情地演奏小夜曲。主菜P 190 ~ 390。

亞洲菜肴
    Rickshaw Bar & Resto
    Tel：521 6129
    1723 Adriatico St, Malate
    在這家一塵不染的餐館里，精力充沛的員工身手敏捷，為你提供便宜的點(diǎn)心（P 70起）。一碗面價(jià)格為P 80，蓋澆飯?zhí)撞�，配以湯和冰茶，花費(fèi)P 120。

    Korean Palace
    Tel：521 6695
    Adriatico St和Remedios Sts街角，Malate
    這是城中最好的韓國(guó)餐館之一，一餐包括浸制肉或者海鮮，配菜和米飯，花費(fèi)大約P 240.

    Sala Thai
    Tel：522 4694
    866 Nakpil St, Malate
    這可是馬尼拉泰國(guó)餐館里祖父級(jí)店家，菜肴正宗，價(jià)格合理。主菜P 100 ~ 180；周一至周六營(yíng)業(yè)至10pm。